Coquetel Grasshopper: Vintage e Refrescante

Ah, o Grasshopper – um drink que é basicamente a personificação líquida de um bombom de menta. Se você está procurando uma bebida que mistura nostalgia, doçura e aquele toque de “frescor” que pode ser tão questionável quanto reconfortante, este é o coquetel para você.

Origem duvidosa, mas marcante

Inventado lá no sul dos Estados Unidos, provavelmente em 1918 por Philibert Guichet no icônico bar Tujague’s, em Nova Orleans, o Grasshopper surgiu como uma resposta a um concurso de coquetéis em Nova York, onde ele corajosamente levou o segundo lugar – porque, claro, não ganhar é sempre uma honra. Mas, se o Grasshopper não conquistou o pódio principal, ele ganhou as donas de casa americanas dos anos 1950, que o transformaram em uma sobremesa líquida nas festas.

O auge da era disco e o triunfo do Milkshake alcoólico

Mas foi mesmo nos anos 70, na gloriosa era disco, que o Grasshopper encontrou seu verdadeiro momento de glória. Com aquela cor verde vibrante e sabor doce, ele virou o queridinho das festas mais excêntricas, praticamente um milkshake alcoólico para adultos que, aparentemente, não estavam prontos para abandonar suas infâncias. E quem pode culpá-los?

Receita do Grasshopper: Simples e eficaz, como deve ser

Ingredientes:

• 45 ml de Crème de menthe – o responsável pelo verde e pelo sabor de pasta de dente chique.
• 45 ml de Crème de cacao – que adiciona o toque achocolatado que todo mundo finge que gosta.
• 45 ml de Creme de leite – para dar aquela textura que te faz questionar se deveria estar bebendo ou comendo o negócio.

Modo de preparo:

Jogue tudo no shaker com gelo, agite como se sua vida dependesse disso e sirva num copo previamente resfriado.

O resultado? Um coquetel que te transporta diretamente para a infância – ou para os anos 70, caso você tenha vivido essa época e se lembre dela (parabéns, você sobreviveu!).

O truque do sorvete: porque nada é tão bom que não possa ser exagerado

Agora, se você quer realmente elevar esse drink ao próximo nível (e vamos ser honestos, por que não?), adicione uma bola de sorvete à mistura. Isso transforma o Grasshopper em uma sobremesa alcoólica que é tão absurda quanto deliciosa – perfeita para aqueles momentos de festa de fim de ano onde tudo é permitido, inclusive mau gosto.

Seja em festas de Halloween, jantares natalinos ou simplesmente porque você quer reviver um pouco do espírito disco (sem as calças boca de sino, por favor), o Grasshopper continua sendo uma escolha divertida, deliciosamente kitsch e, vamos encarar, sempre um pouco questionável.

Existem também algumas variações populares do clássico drink Grasshopper:

• Ingredientes: Creme de menta, creme de cacau, creme de leite, gelo.
• Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa e congelada.

• Ingredientes: Vodka, creme de menta, creme de cacau.
• Preparo: Misture os ingredientes no shaker com gelo e sirva em uma taça de martini.

• Ingredientes: Creme de menta, creme de cacau, sorvete de baunilha, leite.
• Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso e espesso.

• Ingredientes: Creme de menta, creme de cacau.
• Preparo: Camadas alternadas de creme de menta e creme de cacau em dose pequena.