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Mint Julep: Refrescância e Tradição

Um copo julep de menta, a bebida refrescante que evoca o romance e a sedução do sul dos Estados Unidos.

O Mint Julep é uma verdadeira poesia líquida, capaz de refrescar até os corações mais acalorados. Este coquetel clássico é uma celebração da simplicidade e elegância, perfeito para dias quentes e ocasiões especiais.

Como Preparar um Autêntico Mint Julep

Ingredientes

60 ml de bourbon
8 a 10 folhas de hortelã fresca
15 ml de xarope simples (ou 1 colher de chá de açúcar)
Gelo picado
Ramo de hortelã para decorar

Modo de Preparo

Em um julep cup ou copo baixo, adicione o xarope simples (ou açúcar) e as folhas de hortelã.
Macere suavemente a hortelã para liberar os óleos essenciais, sem rasgar as folhas.
Adicione o bourbon e mexa para combinar os sabores.
Encha o copo com gelo picado, formando uma leve cúpula no topo.
Mexa novamente até que o exterior do copo fique gelado ao toque.
Decore com um ramo de hortelã fresca e sirva com um canudo curto.

A História do Mint Julep

A história do Mint Julep remonta ao século XVIII no sul dos Estados Unidos, onde se tornou um ícone da hospitalidade sulista e dos dias quentes de verão. Originalmente utilizado como tônico medicinal, evoluiu para o refrescante coquetel que conhecemos hoje.

Desde 1938, o Mint Julep é a bebida oficial do Kentucky Derby, a famosa corrida de cavalos realizada em Louisville, Kentucky. Anualmente, mais de 120 mil Mint Juleps são servidos durante o evento, tornando-se uma tradição apreciada por espectadores que celebram tanto a competição quanto a rica herança cultural.

Harmonização

Para uma experiência gastronômica completa, acompanhe o Mint Julep com petiscos leves como canapés de camarão ou uma salada de frutas cítricas. Essas combinações realçam o frescor da hortelã e a suavidade do bourbon, proporcionando uma experiência sensorial única e marcante.