Coquetel Margarita: O Guia Definitivo

A História da Margarita: O Coquetel Lendário

A origem da Margarita é um daqueles mistérios alcoólicos que fazem você levantar o copo e brindar à incerteza. Existem várias teorias sobre quem foi o gênio que primeiro misturou tequila, limão e triple sec.

As Origens do Coquetel Margarita

Margaret “Margarita” Sames: Uma história popular atribui a criação a uma socialite texana chamada Margaret “Margarita” Sames. Diz a lenda que, em 1948, Margaret estava dando uma festa em sua luxuosa casa em Acapulco. Ela misturou tequila, suco de limão fresco e Cointreau, criando um coquetel que logo se tornaria lendário. Seus amigos ficaram tão encantados com a bebida que o nomearam em sua homenagem – Margarita.

Carlos “Danny” Herrera: Outra lenda sugere que o coquetel foi criado por um bartender chamado Carlos “Danny” Herrera em 1938. Danny trabalhava em seu restaurante Rancho La Gloria, localizado entre Tijuana e Rosarito, no México. Uma atriz chamada Marjorie King, alérgica a todas as bebidas alcoólicas exceto tequila, inspirou Danny a criar a Margarita misturando tequila com suco de limão e triple sec, servindo o drink em um copo com borda de sal.

Como Fazer a Margarita Perfeita

Quer saber como fazer uma Margarita irresistível? Siga a receita abaixo para criar um coquetel que te faça se sentir em uma praia de Acapulco, mesmo que você esteja no sofá da sua sala.

Ingredientes

• 50 ml de tequila (use uma boa, nada de economizar)
• 25 ml de triple sec (Cointreau é o ideal, mas você é livre para explorar)
• 25 ml de suco de limão fresco (não aquele de garrafa, pelo amor dos deuses dos drinks)
• Sal para a borda da taça (opcional, mas altamente recomendado)
• Gelo (quanto mais, melhor)

Modo de Preparo

1. Passe uma fatia de limão na borda de uma taça Margarita e mergulhe-o no sal.
2. Em uma coqueteleira, adicione a tequila, o triple sec, o suco de limão e o gelo.
3. Agite vigorosamente como se estivesse dançando na festa de Margarita Sames.
4. Coe a mistura na taça preparada.
5. Adicione uma fatia de limão como enfeite e sirva imediatamente.

E aí está – a Margarita, um coquetel que combina a acidez do limão com a doçura do triple sec e a robustez da tequila em um abraço de gelo. Se depois de algumas dessas você não está mais interessado em quem inventou a bebida, é porque o objetivo foi alcançado. Saúde!

Dicas para Aproveitar ao Máximo sua Margarita

• Varie a Receita: Experimente com diferentes tipos de tequila e licores de laranja.
• Decoração: Use rodelas de limão ou laranja para enfeitar o copo.
• Harmonização: Combine sua Margarita com pratos mexicanos para uma experiência completa.

Gostou da receita? Deixe um comentário abaixo sobre a sua experiência com a Margarita! Compartilhe este guia com seus amigos e siga-nos para mais receitas e histórias de coquetéis!

Referências:

A Bar Above​​

Journey Mexico​​

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