Qual a diferença entre barman e bartender?

Qual a diferença entre barman e bartender?

Ah, o velho dilema entre “barman” e “bartender”. Essa questão é quase tão complexa quanto escolher entre gin e vodka. Mas qual é a diferença? Nada mais que uma variação linguística, temperada com regionalismos e nuances culturais.

Barman

Origem: O termo “barman” tem um toque vitoriano, vindo do inglês britânico.
Conotação: Imagine um senhor com bigode bem aparado, colete e gravata borboleta – mais vintage que vinil.
Gênero: Tradicionalmente, “barman” soa mais masculino, evocando a figura clássica dos pubs antigos.

Bartender

Origem: “Bartender” é um termo que vem dos Estados Unidos.
Conotação: Modernidade pura. É a pessoa do bar que faz coquetéis que são verdadeiras obras de arte.
Gênero: Totalmente neutro e inclusivo, abraçando todos os gêneros como um abraço caloroso após uma caipirinha.

E no Brasil?

No Brasil, usamos ambos os termos, mas “bartender” está dominando, especialmente em bares que se inspiram nos de Nova York, mas que ainda tocam Jorge Ben Jor no som ambiente. No final das contas, seja você um barman ou bartender, o importante é a habilidade com a coqueteleira.

Portanto, aprenda de uma vez por todas como usar direito a coqueteleira!