O clássico Zombie, uma explosão de sabores e um convite ao apocalipse etílico.
Se existe um coquetel que merece respeito — e um pouco de medo — no mundo Tiki, esse drink é o Zombie. Criado em 1934 por Donn Beach, o pai da cultura Tiki, o Zombie nasceu para ser uma bomba tropical de rum tão potente que fazia o sujeito sair do bar “andando como morto-vivo”. Não é à toa que muitos lugares mantêm a regra: máximo dois por cliente.
O Zombie é uma orquestra alcoólica de três tipos de rum (claro, dourado e escuro), combinados com suco cítrico, xaropes exóticos, bitters e um leve toque de absinto. Resultado? Um coquetel frutado, complexo e perigosamente fácil de beber — até você perceber que não sente mais as pernas.
Ingredientes
Preparo:
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O Zombie foi um dos coquetéis que consolidou a cultura Tiki nos EUA, ajudando a transformar bares em verdadeiros paraísos tropicais no meio da década de 1930. Hoje ele é visto como um desafio, uma experiência etílica e uma viagem no tempo.
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