Caipiroska: a prima gelada da caipirinha
Se a caipirinha é a rainha tropical dos botecos, a caipiroska é sua prima cosmopolita, que trocou a cachaça pela vodka e ganhou status de estrela nos bares do mundo todo. Gelada, refrescante e incrivelmente versátil, esse drink é praticamente um passe livre para conquistar quem ainda torce o nariz para a cachaça.
💡 Curte a clássica? Então você vai adorar nosso guia completo: Caipirinha: o guia definitivo.
O que é Caipiroska?
A caipiroska nada mais é do que uma versão alternativa da caipirinha: no lugar da cachaça, entra a vodka, resultando em um sabor mais neutro e adaptável a diferentes frutas.
Se a caipirinha é “raiz”, a caipiroska é “nutella” — perfeita para quem quer algo refrescante, mas com um toque internacional.
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Caipiroska – Receita Clássica
Quer aprender a preparar? Anota aí:
Ingredientes
- 1 limão tahiti em pedaços
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de vodka
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Em um copo baixo, macere o limão com o açúcar (mas sem fazer crossfit com a fruta, senão amarga).
- Complete com gelo.
- Adicione a vodka e mexa bem.
- Prove e ajuste o açúcar conforme sua vibe.
Simples, direto e irresistível.
Variações para turbinar sua Caipiroska

- Morango: substitua o limão por morangos frescos.
- Frutas tropicais: maracujá, kiwi, manga ou até uva.
- Light: troque o açúcar por adoçante ou mel.
A caipiroska combina praticamente com qualquer fruta, então dá para brincar bastante.
🍓 Curtiu essa ideia? Veja também nosso post sobre frutas tropicais em drinks e aprenda mais combinações.
Caipiroska – Vodka: qual usar?
Aqui está o pulo do gato: escolha uma vodka de boa qualidade.
Não precisa ser super premium, mas fuja daquelas que lembram álcool de posto.
Vodkas mais suaves deixam o drink mais equilibrado e refrescante.
Resumindo: a caipiroska é a caipirinha que resolveu dar um rolê na Europa, ficou chique e voltou pronta para agradar qualquer paladar.
👉 Se você gosta desse estilo refrescante, não perca o clássico Moscow Mule, que também é feito com vodka.
Agora me conta: qual é a sua versão favorita, limão raiz ou morango nutella?