Chá nos coquetéis: infusões para elevar seu drink
Chá não é só pra gripe: suas infusões quentes ou frias deixam drinks elegantes, cheios de personalidade e zero cara de retiro tibetano.
Leia maisTransforme-se no bartender mais disputado do rolê
Chá não é só pra gripe: suas infusões quentes ou frias deixam drinks elegantes, cheios de personalidade e zero cara de retiro tibetano.
Leia maisCoquetéis para festas grandes: jarras, punch bowls e pré-batch. Drinks práticos, rápidos e deliciosos para não virar escravo do shaker.
Leia maisBubbles sem gastar fortuna: aprenda a carbonatar drinks em casa com sifão ou garrafa PET. Ciência, gambiarra e frescor borbulhante no copo!
Leia maisHoney Syrup e Demerara Syrup são o upgrade que seu bar caseiro implora: textura, dulçor equilibrado e sabor real — um “game changer” do copo.
Leia maisGrenadine caseiro: xarope de romã vermelho intenso, doce na medida e sem gosto de remédio — perfeito para clássicos como Tequila Sunrise e mocktails.
Leia maisCoagem simples ou dupla? Descubra quando cada técnica faz sentido e aprenda a deixar seus drinks cristalinos, sedosos e dignos de bar profissional.
Leia maisCubos grandes, gelo esférico, triturado ou transparente: entenda qual tipo de gelo usar em cada drink e como ele muda sua experiência.
Leia maisAh, o velho dilema entre “barman” e “bartender”. Essa questão é quase tão complexa quanto escolher entre gin e vodka. Mas qual é a diferença?
Leia maisTipos de copos e taças na coquetelaria: entenda suas funções, formatos e drinks ideais. Saiba qual usar em cada situação.
Leia maisAprenda a usar um shaker corretamente com estas dicas essenciais e transforme-se no bartender dos seus sonhos, dominando a arte de misturar drinks.
Leia mais