French Martini: Bonjour Paris
French Martini: A Elegância de um Clássico Moderno
Ah, o French Martini! Um coquetel tão sofisticado que te transporta para um café parisiense, mesmo que a única conexão com a França seja um croissant na mesa e a habilidade duvidosa de pronunciar “bonjour”. Não se preocupe, nesta jornada de sabores, vamos preparar essa delícia juntos.
Receita do French Martini
Ingredientes:
- 50 ml de vodka
- 25 ml de licor de framboesa (como Chambord, para um toque mais refinado)
- 50 ml de suco de abacaxi
- Framboesas frescas para decorar (opcional, mas altamente recomendável)
Modo de Preparo:
- Combine os Ingredientes: Em uma coqueteleira, adicione a vodka, o licor de framboesa e o suco de abacaxi.
- Adicione Gelo: Encha a coqueteleira com gelo até a metade. Se quiser saber mais sobre o tipo ideal de gelo, clique aqui.
- Agite Bem: Agite vigorosamente até que a coqueteleira esteja bem gelada, garantindo uma mistura homogênea.
- Coe e Decore: Coe a mistura em uma taça de coquetel previamente gelada. Decore com uma ou duas framboesas frescas para um toque de glamour.
A História do French Martini
Você deve estar se perguntando: “De onde surgiu esse coquetel delicioso?” O French Martini surgiu nos anos 1980, provavelmente em um bar sofisticado de Nova York. É frequentemente creditado ao bartender Henry de Cuvilliers, que ousadamente combinou vodka, licor de framboesa e suco de abacaxi para criar uma bebida que refletisse a elegância francesa com um toque moderno.
Na época, o coquetel trouxe uma nova sofisticação, contrastando com bebidas mais simples como o Screwdriver. O French Martini rapidamente ganhou popularidade, tornando-se um favorito em bares ao redor do mundo e permanecendo relevante na cena da mixologia contemporânea.
Dicas de Mixologia para Aperfeiçoar seu French Martini
- Qualidade dos Ingredientes: Utilize ingredientes de alta qualidade para garantir um sabor mais refinado.
- Gelo de Boa Qualidade: Gelo puro e bem triturado evita que a bebida dilua excessivamente durante o preparo. Veja como fazer gelo transparente.
- Decoração Criativa: Além de framboesas, experimente adicionar uma rodela de limão ou uma folha de hortelã para variar a apresentação.
Referências:
- Cocktail Society – French Martini Recipe & History
- Wikipedia – French Martini
- Jigger Cocktails – History of French Martini
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