Coquetelaria e Mixologia
Drinks Clássicos e Modernos
O Ingrediente Mais Subestimado dos Drinks
O ingrediente essencial e subestimado dos drinks, influenciando sabor, resfriamento e diluição. A qualidade e formatos certos para elevar seus coquetéis.
Frutas Tropicais em Drinks
Transforme seu bar com frutas tropicais brasileiras como caju, pitanga e cajá. Descubra sabores exóticos e crie drinks únicos que encantam o mundo!
Brandy: 3 Receitas para Salvar sua Garrafa Esquecida
Garrafa de brandy esquecida? Dê novo uso! Conheça três drinques clássicos – Sidecar, Brandy Alexander e Metropolitan – para redescobrir esse destilado.
Técnicas: do básico ao avançado
Dry Shake, Hard Shake e Coagem nos Drinks
Leve seus drinks a outro nível! Aprenda o que é Dry Shake, Hard Shake e Coagem Dupla. Técnicas de bartender para coquetéis com espuma e textura perfeitas.
Como Fazer Oleo-Saccharum e Citrus Stock para Drinks
Não jogue a casca fora! Aprenda a fazer Oleo-Saccharum e Citrus Stock para drinks incríveis. Receitas fáceis para aproveitar cascas de cítricos.
10 Coisas que Arruínam Seus Coquetéis
Erros comuns na mixologia podem arruinar seu drink. Aprenda os 10 deslizes mais frequentes e como evitá-los para criar coquetéis realmente incríveis.