Coquetelaria e Mixologia
Drinks Clássicos e Modernos
Amaro: O Guia Cínico Para o Amargor da Moda
Cansado de ouvir sobre a “revolução do amargor”? Desvendamos o mundo dos Amari, de Campari a Cynar, com receitas para iniciantes. Um guia…
Café no drink: Do Espresso Martini e além
Drinks com café para todos os gostos! Aprenda a fazer o clássico Espresso Martini e outras receitas criativas com café especial. Guia completo…
Além do Quentão: 3 Drinks Sofisticados com Cachaça
Vá além do Quentão! Aprenda 3 receitas de drinks sofisticados com cachaça para aquecer seu inverno. Coquetéis fáceis e elegantes para noites frias.
Técnicas: do básico ao avançado
Espirrar e Borrifar: A Arte de Aromatizar
Aprenda técnicas de borrifar aromas para realçar sabores em coquetéis clássicos como Sazerac e Aviation. Dicas essenciais para mixologia sensorial!
Como fazer Gelo Transparente
Aprenda como fazer gelo transparente em casa. Transforme suas bebidas com cubos de gelo transparentes, elevando o nível de qualquer coquetel.
Como mexer um drink? Arte do Movimento
Mexer ou bater drinks? Descubra como funciona a técnica de stirring, quais coquetéis devem ser mexidos e como aplicar em casa como um bartender