Coquetelaria e Mixologia
Drinks Clássicos e Modernos
Café no copo: drinks cafeinados
Do Espresso Martini ao Cold Brew Tônica, descubra os melhores drinks com café para virar a noite no bar sem perder o ritmo
Drinks esquecidos que merecem um retorno
Drinks lado B como Clover Club e Aviation merecem comeback. História, receita e insolência no copo para quem curte clássicos esquecidos.
Mocktails para Brunch: café, cítricos e espumas (sem ressaca, com classe)
Brunch sem ressaca: 7 mocktails com café, cítricos e espumas. Técnica, textura e frescor—do Espresso Tônica ao Fizz cremoso. Fácil, fotogênico, delicioso.
Técnicas: do básico ao avançado
Espirrar e Borrifar: A Arte de Aromatizar
Aprenda técnicas de borrifar aromas para realçar sabores em coquetéis clássicos como Sazerac e Aviation. Dicas essenciais para mixologia sensorial!
Como fazer Gelo Transparente
Aprenda como fazer gelo transparente em casa. Transforme suas bebidas com cubos de gelo transparentes, elevando o nível de qualquer coquetel.
Como mexer um drink? Arte do Movimento
Mexer ou bater drinks? Descubra como funciona a técnica de stirring, quais coquetéis devem ser mexidos e como aplicar em casa como um bartender