Técnicas de Coquetelaria para Drinks Perfeitos
Biritas:
A arte de mixar
Prepare-se para uma jornada reveladora pelos segredos mais bem guardados dos bartenders!
Explore técnicas essenciais, truques engenhosos e explicações de conceitos que transformarão sua experiência com drinques e coquetéis. Desenvolva suas habilidades de coquetelaria, surpreenda todos ao seu redor e seja o jovem mais descolado do rolê!
Pegue seu copo favorito, um pouco de gelo e embarque nessa fascinante introdução ao mundo da mixologia!
Macerações e Infusões na Coquetelaria
Transforme seus coquetéis com infusões e macerações. Dicas e receitas para criar bebidas que vão do “ok” ao “uau” em um gole. Inove e…
Como Criar Drinks em Camadas Perfeitas
Mixologia ou alquimia? Descubra como transformar física básica e paciência zen em coquetéis dignos de aplausos. Seu bar agradece.
Como Fazer Seus Próprios Bitters Caseiros
Transforme sua cozinha em um laboratório de alquimia: aprenda a criar bitters caseiros, misture e tempere bebidas com maestria.
O Poder das Guarnições nos Drinks
Guarnições simples transformam drinks em obras-primas. Frutas, caramelo, marshmallows e isomalte adicionam toques rsurpreendentes e sofisticados.
Como usar Bitters na Coquetelaria
Toque de amargor, notas secretas: bitters elevam bebidas a obras de arte da mixologia, revelando o potencial oculto de sabores complexos.
5 Coquetéis que devem ser Agitados
Descubra 5 coquetéis clássicos que devem ser batidos, não mexidos, para atingir a perfeição: aprenda por que a agitação faz toda a diferença