Transfusion: o roxinho dos clubes de golfe

Conheça o Transfusion! Este drink pode parecer uma bebida neón de boate, mas é muito mais que isso. É uma bebida highball refrescante e sofisticada, popular em clubes de golfe em todo o mundo. Originalmente criado para ser um coquetel revitalizante após uma rodada de golfe, o Transfusion combina suco de uva integral, vodka e gengibirra. Os sabores se harmonizam perfeitamente: a doçura do suco de uva, o espumante da gengibirra e a picância do gengibre, culminando em um final almiscarado e aromático do suco de uva.

A popularidade do Transfusion cresceu ao longo dos anos, tornando-se uma escolha favorita não apenas entre os golfistas, mas também entre aqueles que apreciam um drink leve e revigorante.

O suco de uva utilizado é geralmente o suco de uvas Concord, conhecido por seu sabor intenso e distintivo, que dá ao drink sua cor vibrante e característica. A vodka adiciona uma base forte, enquanto a gengibirra contribui com uma efervescência picante, criando uma bebida que é ao mesmo tempo refrescante e complexa.

Se você estiver em um clube de golfe ou apenas querendo experimentar algo novo, o Transfusion é uma excelente escolha para quem busca uma combinação de sabores única e revigorante.

O sabor ideal é trazido pelo suco de uvas Concord. Elas tem um roxo azulado e um sabor bem almiscarado. Esta uva é usada para doces e sucos. A maioria dos sucos brasileiros usa esta variedade como matéria-prima, mas você também encontrará blends com outros tipos de uva. Mas este drink pode ser feito também com sucos de outros tipos de uva, desde que sejam escuras.

Se tiver sorte e encontrar, compre uvas Concord frescas para a guarnição desta bebida!

A bebida Transfusion é um coquetel highball clássico, que é o estilo de bebida mais fácil de fazer. Porque? Os coquetéis highball quase sempre são feitos direto no copo: você não precisa sujar uma coqueteleira ou um copo de mistura. Misture tudo e está pronto!

Não esqueça de adicionar a gengibirra por último, para preservar as bolhas.

Ingredientes

2 ½ doses de vodka
2 doses de suco de uva 
½ dose de suco de limão
4 doses de gengibirra
Gelo

Instruções

Adicione a vodka, o suco de uva e o suco de limão a um copo alto cheio de gelo e mexa.
Complete com a gengibirra.